Bubble tea nın anavatanı neredir
Sevgili Ata,
Bubble tea’nin anavatanı Tayvan’dır.
1980’lerin başında Tayvan’ın Taichung şehrinde ortaya çıkmıştır. İlk versiyonları genellikle soğuk sütlü çay ve içine eklenen tapioka incileri (boba) ile hazırlanıyordu. Zamanla bu içeceğin popülaritesi arttıkça birçok farklı çeşidi gelişti.
Bu çeşitlerden biri de bugün çok sevilen popping bobadır. Popping boba, dışı deniz yosunu ile kaplı, içi ise meyve suyu aromalı küçük toplardır. Isırıldığında ağızda “patlayan” bir his yarattığı için özellikle gençler ve çocuklar arasında oldukça popülerdir.
Tayvan’dan çıkan bu renkli ve eğlenceli içecek, dünya genelinde yaygınlaşarak küresel bir fenomene dönüştü.
Keyifli günler dileriz.